Ritual, a evolução da rotina

Na cozinha a dinâmica é a mesma, os mesmos rituais... Há quem diga que vira uma rotina mas o peso da palavra, amarga o sabor do momento.

Procure ver suas rotinas como rituais enriquecedores! Eu amo o meu ritual do coar café, água na chaleira, escaldar o filtro, café, passar, arrumar a mesa e tomar um maravilhoso café...

Rotina! NÃO RITUAL!

Permita sentir o prazer em cada momento da sua rotina...

bjo...

Chef Vera Damásio

www.veradamasio.com.br

@chefveradamasio