GALINHAS E VACAS FELIZES

Neste nosso mundo doce nem sempre preocupamos com a origem dos elementos que compõem nossos lindos e belos bolos e sobremesas, jamais pensaríamos que o que ha por traz daquele lindo ovo que pode estar na sua bancada branco, marrom ou azul.

Sim, todos os elementos das receitas, sejam elas quentes ou frias, tem um princípio e um fim. Este fim? Este saboreamos deliciosamente nos nossos momentos lindos ou não tão belos assim.

Mas ao observarmos os elementos , como o ovo, um elemento que sua origem vem de uma penosa que viveu confinada ou que simplesmente curtiu um gramado lindo… Sim, você sabia que as galinhas podem viver livremente e que o produto final são ovos mais ricos em vitaminas e um processo de produção mais positivo!

Vamos a outro elemento, o leite, este pode estar ou não presente, mas sempre quando entra deixa tudo mais leve e cremoso. Você sabia que o leite, de vaca, pode ter vindo de vaquinhas felizes que pastam livremente ou de vacas que vivem exclusivamente para este fim , fornecer leite.

Não quero alarmar e nem favorecer nenhuma produção, mas quero que ao produzir seus produtos pare um minuto e reflita sobre a origem, como ele foi processado, a carga de impostos e o preço final dele. Precisamos urgentemente nos conscientizar dos processos que levam o alimento a nossas mesas para valorizarmos cada elemento da cadeia.

O blog é para fortalecer e despertar um pensamento consciente dos processos de fabricação.

Muita luz pra você!

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