Equipamentos e sabedoria… AMAMOS BLACK FRIDAY

Quando entramos no automático e misturamos a correria com a praticidade acabamos por esquecer como é ver cada ingrediente se agregando.

Já parou para observar a quantidade de produtos prontos que compramos? Loucura né?

Mas saindo um pouco do romantismo dos preparos, esse post é para você que está começando com bolos e se pergunta o que comprar, o que priorizar.

Vamos à lista de itens para quem vai preparar e assar:

1. Tomei a de batedeira elétrica com batedor tipo raquete(leque);

2. Forminhas de papel para muffins,cupcakes;

3. Garfo de banhar trufas;

4. Rolo de massa grande;

5. Seleção de suportes de bolo;

6. Seleção de cortadores;

7. Espátula de metal;

8. Faca de serra;

9. Espátula grande.

Agora a lista para decorar:

10. Seleção de pincéis de artista;

11. Sacos de confeitar ;

12. Seleção de corantes;

13. Seleção de glitters comestíveis;

14. Seleção de corantes perolados,em pó;

15. Suporte para flores;

16. Seleção de bicos de confeitar;

17. Espetos de plásticos;

18. Rolo de massa pequeno;

19.Placa de plástico antiaderente;

20. Espuma de bolear flores;

Mas essa lista é apenas o básico que será necessário para iniciar seu negócio com bolos . Não que você vá precisar de todos os utensílios, dá para improvisar. Adquira kits básicos e vá completando…

Neste mercado temos excelentes lojas onde você encontra os itens dessa lista e muitos outros. Cabe a você escolher bem oque adquirir e ter foco na sua produção.

Neste post não irei citar nomes de lojas ou marcas por que podemos ter uma variação de preços enorme em todo o território. Peço a vocês que procurem também em sites com garantia de entrega e manutenção. Deem preferência a empresas que entregam rápido e se der algum problema a troca seja rápida.

No meu início comprei muito fora do país, mas atualmente o mercado nacional há opções incríveis para sua produção.

Saiba procurar! Pesquise, veja resenhas sobre as lojas e a qualificação delas.

Aproveitem a Black Friday com sabedoria !!!

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Abraços Vera Damásio

Bjim

Acessórios para flores e pintura.( livro Bolos Românticos Peggy Porschen)

Corantes (livro Bolos Românticos de Peggy Porschen)